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【限時】全台免運優惠|6人份-金門光華園年菜(冷凍宅配)

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※光華園年菜2/1起陸續發貨,約在除夕前二至三天送達。

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※豬肉原產地:台灣

金門光華園宅配年菜[6人份]8道菜|在台灣也能品嚐到金門的家鄉味!

光華園《金門老兵情懷年菜》:跨越海峽的團圓記憶

那一年,他守著金門;今年,我們用金門的味道團圓!

這份年菜,是光華園獻給所有離鄉遊子和曾經在金門駐守的老兵,最溫暖的敬意。我們煮的不只是菜,而是金門這座島嶼的故事與靈魂。

 

一桌菜,兩種思念:不必回金門,也能嚐到家的味道

光華園的誕生,源於創辦人威哥對「老兵重返英雄島」的深刻感動。當我們見證老兵因一道菜而淚崩、回憶起當年的苦與驕傲時,我們決定將這份「回不去的味道」做成年菜。

  • 獻給老兵: 讓您在台灣本島,也能重溫那段又苦又驕傲的青春印記。

  • 獻給鄉親: 讓離鄉背井的金門人,在除夕夜嚐到最道地、最熟悉的「軍民一家親」溫情。

這份年菜,便是守護與思念的交織,讓金門的高粱香、營區的味道、家的溫度,跨越海峽延續到您的餐桌上。

 

 代表菜色故事:每道菜,都是一段戰地情懷

我們精選最具意義的戰地與閩南經典,讓您的年夜飯充滿故事與吉祥寓意:

  • 【復興鍋】將軍振奮軍心的傑作: 源自 1958 年「八二三砲戰」後,劉安祺將軍為振奮士氣而發明。湯頭以豬大骨熬煮 6 小時,濃郁乳白,結合土雞、蹄膀等,象徵中華復興、軍心不散的榮光滋味。

  • 【金門封肉+發糕】過年封好運: 閩南宴席上的壓軸菜,肥瘦適中的封肉(寓意封印好運)搭配鬆軟發糕(寓意發財高昇),讓您圓滿富足一整年。

  • 【軍用罐頭油飯】懷舊滋味: 對戰地時期的金門人來說,這是最奢侈的美味。重現當年軍用豬肉罐頭搭配在地食材的料理,是刻劃在味蕾中的惜福與感恩

  • 【古味雞捲】台閩節儉精神: 源自閩南語「多的」(似雞音),以不浪費食材的精神包裹而成,重現老一輩勤儉持家的深厚精神。

  • 菜色內容:共8道菜(含復興鍋)

    【前菜】

    戰地五福梅花陣

    五款精選冷盤,承載老兵記憶與團圓祝福

    【主菜】

    一、將軍復興鍋・金湯團圓    

    傳承戰地精神,湯鮮料豐聚團圓

    二、金門封肉・碰粿迎福

    古法封肉配傳統碰粿,喜氣滿盈

    三、老兵炊煙・戰地罐頭油飯

    罐頭入味的懷舊滋味,炊煙裊裊憶當年

    四、金門酸菜・紅運腸旺

    在地酸香開胃,紅運當頭好兆頭

    五、金門清蒸・鱸躍龍門

    清蒸鮮鱸,年年有餘步步高

    六、古早味雞卷・黃金酥脆

    古早手藝炸雞捲,黃金酥香迎新春

    七、戰地馬蹄・酥脆報喜

    馬蹄聲聲報喜訊,酥脆可口好彩頭

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